Que manger la veille d’un marathon ?
Demain est un grand jour car vous vous apprêtez à vous élancer sur un marathon. Tout est prêt, reste à finaliser les derniers réglages, à savoir l’alimentation de la veille. Alors que manger et quels aliments doit-on bannir ? On vous dit tout.
Qui dit marathon, dit besoin d’énergie. S’il est préférable que vous adoptiez une alimentation saine et équilibrée tout au long de votre préparation, la semaine qui précède est cruciale pour mettre toutes les chances de votre côté le jour J. L’idée principale qui domine étant : pas de folie, visez la légèreté. On ne vous dit pas d’être affamé(e), mais d’assurer le stockage du glucose suffisant sans en faire trop car cela pourrait mettre à mal votre sommeil.
Le dernier repas de la veille devrait donc idéalement se composer de féculents non complets afin de favoriser le confort digestif. Quinoa, riz, pâtes ou pommes de terre cuites à l’eau sont donc les bienvenus dans l’assiette. On mange à sa faim sans se resservir par gourmandise. Votre estomac n’a pas la capacité à recevoir de volumineuses assiettes la veille de l’effort. Lors de ce repas, évitez les accompagnements trop gras comme les aliments frits, panés ou bien les sauces lourdes ou trop épicées. Faites également l’impasse sur les aliments riches en fibres type légumineuses ou crudités. Vous pouvez opter pour des légumes « cuits ». Pour cela, privilégiez ceux à fibres non irritantes tels que carottes, haricots verts, endives, betteraves, courgettes…
Derrière les fourneaux, la veille du marathon on n’improvise pas de nouvelles recettes. On se tient à ce que votre corps a l’habitude d’assimiler. Idéalement, faites en sorte de terminer votre repas deux heures avant votre coucher. Cela facilitera votre endormissement.
Côté boissons, on oublie l’alcool ou le thé et café qui pourraient affecter la qualité de votre sommeil. L’alcool déshydrate et ralentit la fabrication du glycogène musculaire.
Avec tous ces conseils, vous voilà fin prêt(e) à vous mettre à table avant d’aller avaler les 42,195km qui vous attendent au réveil.
